 | 「えっ、こんなうまいビールが日本産?」 と世界が驚いたビール! 常陸野ネストビールが世界に登場したとき、ドイツやベルギー、世界のビールメーカーがその味に驚きました。 このビールを造ったのは、創業1823(文政6年)から180年以上、日本酒醸造を続けている茨城県の『木内酒造』。銘酒「菊盛」をはじめ、数々の旨い日本酒を生み出してきた名門蔵です。 180年続く酒造の伝統と技術。そして酒造りへの「こだわり」は、地ビール造りにもしっかり活かされています。 平成8年9月に「こだわりのある地ビールを醸造しよう!」と始まった常陸野ネストビールの醸造は、スタートから十数年で、国内外で数多くの賞を受賞し、名実ともに「世界一のビール」となりました。 |
| 水は日本酒造りにも欠かせない、清らかな地下水を使用しています。 酒蔵の中の井戸から湧き出ている水は、醗酵を阻害する鉄分・有機物等を含まない発酵に最適な中硬水です。 さらに、ビールの材料となる麦芽とホップは、「本格的な地ビール」造りを目指し、最高級のベルギーの麦芽とイギリスのホップを選んで直輸入しています。 豊潤な日本の清水と世界最高級の素材から、世界一のビールが誕生です。 世界中がとりこになった日本のチャンピオン・ビール。ビールの本場ドイツやベルギーでも愛されてい本物の地ビールをお楽しみ下さい。 |  |
| 《常陸野ネストビール受賞歴》 |
| 常陸野ネストビールには、世界が認めるチャンピオンビールが数種類あります。 今回お届けするのは、常陸野ネストビール全種類の中でも2000年と2004年のワールドビアカップ金メダル、 2002年英国 The BrewingIndustry International Awards金メダル及び部門総合チャンピオンに輝いた「ホワイトエール」をはじめとする、人気ビール3種類のセットです。 |
 | ホワイトエールは、コリアンダー、オレンジピール等のスパイスを加えたベルギー伝統の小麦ビールです。 ハーブの個性的な香りに小麦の爽やかな酸味がマッチした独特の風味が特徴で、和洋折衷いろいろなお料理に合う最適な食中酒としてお楽しみいただけます。 98年、99年のジャパンビアカップで2年連続金メダル、2000年と2004年ワールドビアカップ金メダル、そして2002年英国 The BrewingIndustry International Awards金メダル及び部門総合チャンピョンに輝いています。 |  |
 | 南ドイツバイエルン地方で生まれた、小麦麦芽を材料に仕込んだ軽快な味が特徴のにごりビールです。 特殊な酵母を使用したバナナのようにフルーティーな香りと、すっきりとした爽快な飲み口が特徴です。 常陸野ネスト・バイツェンは、本場ドイツのDLG(ドイツ農林省)から2年連続金メダルを授かり、2000年 英国The Brewing Industry International Awardsでも金メダルを受賞した本格的バイツェンビールです。 |  |
 | 高温でローストした培煎モルトの香ばしさとスパイシーなホップの香りがマッチした赤みを帯びた銅褐色のビールです。 風味豊かなモルトのコクとホップの苦味のバランスが絶妙な、スパイシーな料理や濃い目の味付けの料理にも相性の良い、深い味わいのビールです。 |  |
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酒類 > 地ビール > 【茨城】常陸野ネストビール
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