こちらは、全国でも食べた人はほとんどいないと思われる、超プレミア品「スウィートビーナス」です。
ネクタリンでは珍しい黄色い果肉！
酸味よりも甘味が特徴でまるでマンゴーの様な食感です。
食べ頃は少し柔らかくなった頃です。

山形県桃産地の大江町を訪問してきました。
すくすくと育っていますが、今年は「凍害」・「害虫被害」が例年よりも多く見られています。
品質には問題ありませんが、平年よりも収穫量は下回る事が予想されます。
農業は自然が相手ですので、様々な困難を乗り越えなくてはいけない非常に大変な職業です。

今日の天候は・・・雨。
先日までの暖かさが嘘の様です。
現在県内は田植えの準備に大忙し！！
大雪のせいですべての作業が遅れています。
自然と向き合っていかなければならないため大変です。

近くに桃の園地もあったので撮影してきました。
花の色はピンクでこれもまた綺麗です。