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出汁入りポン酢 醤油 月想ひ 150ml 福岡県北九州市 つきおもいの通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部

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瀬戸内海に浮かぶ島に、日本で唯一、皇室御用達の橙(だいだい)があります。










瀬戸内海の西に浮かぶ山口県・屋代島(やしろじま)。

周防大島(すおうおおしま)とも呼ばれ、瀬戸内海では淡路島、小豆島に次ぎ3番目に大きな島です。

年間平均気温が15度を超える温和な気候から、古くよりミカンの栽培が盛んで、なかでも周防大島の「橙(だいだい)」は皇室御用達の逸品であり、知る人ぞ知る高級果実になっています。

西洋ではビターオレンジと呼ばれている橙(だいだい)は、苦味が強いため生食には向かないものの、柑橘類の中でも最高の香りの持ち主で、ポン酢の材料として使われています。

今回は国内で唯一、皇室献上の周防大島産橙を使用した果汁酢とポン酢を皆様にお届けいたします。

素材の素晴らしさはもちろん、製法にもこだわり抜かれたこのポン酢は、割烹料亭の板場が愛するプロ御用達の逸品です。





宮内庁御用達の山口県・周防大島産の橙(だいだい)を無添加で使用した味付けポン酢醤油「月想ひ」です。

日本唯一の宮内庁御用達産地　山口県周防大島産の青取り本だいだいをひとつひとつ丁寧に手で皮をむき、ぎゅっと搾った果汁とかつお節・昆布・干椎茸などに本醸造醤油を、香り高く合わせました。

その味わいは、そのままでも飲めるほどまろやかで和洋中問わず、料理人の方々にもご愛用頂いております。

素材本来の味を引き立たせる、プロ仕様の本格ポン酢醤油です。



しゃぶしゃぶ・鍋物・湯豆腐・鉄板焼・白身魚の刺身やカルパッチョ
焼肉・サラダなど、さまざまなお料理にお好みに合わせてお愉しみくださいませ。

発送及び、お届けについて、必ずご確認下さい。
一本より無料でお熨斗をおかけいたします。
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    商品コード：pon-01

    出汁入りポン酢 醤油 月想ひ 150ml 福岡県北九州市 つきおもい

    販売価格：1,500円(税込 1,620円)

    ポイント：15Pt
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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    商品詳細とお届け方法
    商品名 出汁入りポン酢 月想ひ
    内容量 150ml
    原材料名 柑橘果汁(だいだい、すだち、柚子)(国産)、醤油、みりん、砂糖、食塩、かつお節、昆布、干椎茸／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
    賞味期限 商品に記載
    保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
    栄養成分 栄養成分表示(100g当たり)
    熱　　　量　69kcal
    たんぱく質　2.9g
    脂　　　質　0.0g
    炭水化物　14.4g
    食塩相当量　5.8g
    (この表示は目安です。)
    配送 宅配　常温便
    送料 送料
    のし お熨斗の対応を承ります。
    備考

    メーカー直送品です。他の商品の同梱はご容赦いただいております。

    味付けポン酢醤油「月想ひ」は世界料理サミット2009 TOKYO TASTEでシェフの指定調味料に選ばれました。

    JANコード　4562178610345

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    出汁入りポン酢 醤油 月想ひ 150ml 福岡県北九州市 つきおもいの通販・お取り寄せ・ギフト・プレゼントなら、日本ロイヤルガストロ倶楽部

    最高の出汁入りポン酢 醤油 月想ひ 150ml 福岡県北九州市 つきおもいを作ることに情熱をかける職人たちの商品を心を込めてお届けいたします。最も美味しい時期の希少な逸品を季節のギフトやプレゼントに。産地直送のプレミアムな出汁入りポン酢 醤油 月想ひ 150ml 福岡県北九州市 つきおもいをお取り寄せをして、食卓で味わってくださいませ。

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