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![]() | 石川県産のサバを使った一夜干しです。 いしるに漬けて干すことで水分と生臭さが抜け、サバの脂の旨味がギュギュッと閉じ込められています。 冷めてもおいしく、皮まで美味しくいただけます。 石川県産 サバ醤油開き (1枚) |

![]() | 干すととても美味しくなる魚・カマスの干物です。 プリッとした身と香ばしい香り、パリパリの皮にまで旨みが凝縮! 石川県産 カマス一汐開き (2枚) |

![]() | 石川県の「県の魚」になっているイカの干物です。 この干物の使用している魚醤「いしる」の原料もイカなので、漬け汁との相性はばっちり! 焼けば身はふっくら柔らかく、噛めばかむほど味がジュワ~っと染み出ておいしい! 石川県産 イカ一汐開き (1枚) |

![]() | 干物の定番として、幅広い年齢の方におすすめのアジの開きです。 国産の天然アジならではの上質な脂のりで、濃厚な旨味が味わえます。 3枚入りなので、朝食や夕食のおかずとして、ご夫婦、ご家族みんなでご堪能下さい。 石川県産 アジ一汐開き (3枚) |

![]() | 「赤らはちめ」とは能登地方での呼び名で、メバルのこと。 サッパリとした白身魚は、干物にすることで旨味が増し、漬け汁の美味しさまで深く味わうことができます。 石川県産 赤らはちめ一汐開き (1枚) |

![]() | こちらは山口県産の鯛を丸ごと1尾開いて干した鯛の一汐開きです。 いしるの濃厚な魚エキスと、上品な鯛の白身が絶品! 身をほぐしてご飯に乗せて、鯛茶漬けにするとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 山口県産 たい一汐開き (1枚) |

![]() | 北海道産のカレイと能登のいしるが夢の競演! 綺麗な肌色をしている赤カレイの姿ひものです。 思いのほか肉厚で食べやすく、カレイはお子様にも人気です。 北海道産 赤カレイ一汐姿 (3枚) |

![]() | 箱を開けたら、「何これ!?」とビックリ! 世にも珍しい、 イカが原料の黒いウインナーです! ヘルシーなイカがベースのウインナーなので、カロリーは一般的なウインナーの約1/3。 高たんぱく質で低脂質、低カロリーな具材として、お弁当のおかずにもおすすめ。 石川県産 イカ墨ウインナー (5本入り) |


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カニ・海鮮品 > 干物 > 能登いしる漬けひもの(石川県)


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