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浜名湖のうなぎ長蒲焼(2枚入り)【化粧箱】【静岡県産】【ギフ_のし】

\ 2010年の「土用の丑」は、7月26日!/












静岡県にある浜名湖(はまなこ)は、全国でも有数のうなぎの名産地!

明治時代からうなぎの養殖業が開始され、長年にわたる技術向上とブランド維持により、すばらしい味と肉質のウナギを育てています。

厳選された浜名湖のうなぎは、肉厚で脂ののりが程よく、口の中でふわっと蕩ける食感が味わえます。

この蒲焼は、浜名湖の養殖ウナギの中から肉質のよいものを厳選し、身を清めた後、うなぎ専門店の職人の手で、1枚1枚炭火で焼き上げられた逸品です。

浜名湖伝統の味を伝えるうなぎの蒲焼。
全国に知れ渡る、その確かな味をお楽しみいただけます。




暑い時期を乗り切るために、今年は早めにウナギを食べて体力アップ♪

スタミナ満点!
食べるだけで元気になれる浜の食材といえば、やっぱり「鰻(うなぎ)」。

土用の丑の日にウナギを食べると、病気にならない…など、諸説ありますが、

何はともあれ、ウナギは旨いっ!
「国産ウナギ」が旨いっっ!!!


国産ウナギの価格が高騰する中、獲れたてウナギを秘伝のタレで漬け込んだ絶品国産ウナギを、ボリューム満点でお得な串蒲焼でお届け!

串焼き1枚で、たっぷり約100gもあるウナギの蒲焼を、2枚組でお届けいたします。




国産ウナギは、
脂のノリと味が違います!


国産ウナギの脂はしつこくなく、身はふっくらしているのに、キュッと締まっています。

世界の海には、およそ18種類のウナギがいると言われています。

日本で捕獲されるウナギの品種は、
ニホンウナギ(ジャポニカ種)」です。
ニホンウナギはその名前の通り、日本を含む東アジア周辺に分布する品種のウナギで、身の締りが良く、脂のノリが、日本人の好みにちょうど良い、適度なノリです。

一方、中国産など安い値段で手に入るウナギの多くは、実はニホンウナギではなく、脂のノリが強いヨーロッパウナギ(アンギラアンギラ種)なんです!

ヨーロッパウナギは体が大きく、ニホンウナギの約2倍の大きさがあります。身は柔らかく、ニホンウナギよりもやや脂っこい感じがするのが特徴です。

体が大きく価格が安いヨーロッパウナギは、日本では養殖が行われていません。

というわけで、
この蒲焼は国産のニホンウナギ!

このウナギこそ、日本人が昔から親しんできた「これぞウナギ!」と思う伝統の味です。
当店の蒲焼は、とにかく鮮度抜群♪

当たり前のことですが、ウナギは「おさかな」です。

ということは、美味しさ=鮮度が命!

輸入品の安いウナギ蒲焼は、ウナギを獲ってから加工して、日本に輸入されるまでに、保存期間が長くかかります。

とくに、脂を多く含むウナギは鮮度が落ちやすく(脂が酸化してしまうのです)、保存期間が長くなればなるほど、味も落ちてしまいます。

当店のこの国産うなぎ蒲焼は、国内養殖の国内加工。

だから鮮度で、作りたての味♪

国産ウナギならではの身の締まりと、適度な弾力の歯ざわり。ウナギ専門店で食べるクセのない自然な脂のりが味わえます。






このページのウナギは、浜名湖産うなぎの「長蒲焼」です。



発送及び、お届けについて、必ずご確認下さい。
産地直送になりますので、他の商品は同梱はご容赦願います。
「うなぎきざみ(細切れ)」は、うなぎ屋から直送でお届けするため、一緒に同梱できません。誠に申し訳ございません。
発送が完了となりましたら、発送日の夕方にメールでご連絡いたします。
のし・メッセージ・包装のご指定はご容赦下さいませ。
個人情報保護の観点から納品書・請求書はお送りしておりません。
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商品コード: TD-18

浜名湖のうなぎ長蒲焼(2枚入り)【化粧箱】【静岡県産】【ギフ_のし】

販売価格(税込): 3,360 円
ポイント: 33 Pt
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商品詳細とお届け方法


●うなぎ長蒲焼(2枚入り)
【内容】約120g×2枚、たれ・山椒×2袋
【原材料】うなぎ(浜名湖周辺養殖)、たれ:醤油(大豆・小麦)、ブドウ糖果糖液糖、醗酵調味料、味醂、砂糖、水飴、デンプン、カラメル色素、アナトー色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、添付たれ(各中身小袋に記載)、山椒
【賞味期限】 別途記載




冷凍 クール便


送料 840円
(沖縄、一部離島は、送料1,260円)


産地直送品のため、他の商品の同梱はご容赦下さい。

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