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一目ですぐにその違いが分かる幻のとうもろこし「ピュアホワイト」。 名前の通り、絞りたてのミルクのようにピュアな白色の美しい実が特徴です。 この珍しいとうもろこしは、色の白さでも話題になりますが、一番の特徴はその糖度!! 最高糖度はフルーツよりも甘くなります。 この甘さは、数あるスイートコーンの品種の中でも一、二を争う甘さです。 甘くて皮がやわらかいピュアホワイトは、生で食べられるトウモロコシとしても人気です。 当店では、全国でも有名なブランドとうもろこし「嶽きみ」の生産地として有名な、青森県の岩木山麓で採れたピュアホワイトを、農家から直接、もぎたて発送いたします。 卸市場などを通さずに農家から直送するので、畑で食べるもぎたての味・鮮度をお届けできます。 リンゴやぶどうを生で食べるように、トウモロコシを生でガブリと食べる贅沢。 普通はできない「とうもろこし丸かじり」をご体験下さい。 |  |
| 産地は青森県の津軽富士といわれる標高1625M の秀峰「岩木山」。 春先まで雪に閉ざされる山ですが、夏にはとうもろこしやスイカ、メロンなどの栽培 が盛んです。 夏でも昼夜の寒暖差が10度以上になる山麓特有の厳しい気候は、農作物の美味しさを引き出してくれます。 そんな美味しい農作物を生み出す特有の環境で、幻のフルーツコーンといわれる「ピュアホワイト」を栽培したら、こんなに美味しく育ちました。 |  |
 | ピュアホワイトは、他のとうもろこしの品種と交配してしまうと色が黄色くなってしまうため、他のトウモロコ シ畑から離れた畑で栽培しなくてはなりません。 「他のトウモロコシと一緒に栽培できない」 「他のトウモロコシ畑から300M以上は離れないと作れない」 「手間ひまは多くかかるが、収穫できる期間は短い」 などなど数多くの理由から、ピュアホワイトを作っている農家は本当に極わずかです。 このピュアホワイトを栽培している崎野農園では、周囲を林に囲まれた水はけのよい傾斜地をピュアホワイト専用の畑にしています。 畑の周りが林で囲まれているので他のトウモロコシの花粉が飛んでくる心配 もなく、純粋なピュアホワイトだけを栽培しています。 |
  | 高原育ちのとうもろこし! このトウモロコシの産地は、青森県弘前市の西部にある名峰岩木山(標高1,625m)の山麓地帯。 夏になると、朝と夜の気温差は10℃以上にもなる厳しい高原地帯です。 野菜はフルーツの多くは、育つ環境が厳しければ厳しいほど、糖度を蓄えて甘く育ちます。 岩木山麓の環境は、トウモロコシ栽培の適地! 厳しい寒暖の差はとうもろこしの糖度を高め、甘くておいしい味に育てます。 まるでフルーツのように濃厚な甘さの中に、とうもろこし本来のしっかりとした風味が共存する、本当に美味しいとうもろこ しです。 有機質肥料をたっぷり入れた土壌で、通常のトウモロコシよ りも日数をかけて栽培しています。 また、もっとも良い状態のトウモロコシだけをお届けするために、トウモロコシの糖度が高まる早朝に、1本1本手作業で収穫! 農家の方がその目で厳選して収穫した品を、その日のうちに発送することで、鮮度抜群でお届けいたします。 |
 | 今回お届けするピュアホワイトは、一家総出でとうもろこしを栽培している崎野さん一家。 種まきから収穫まで、丹精込めて美味しいトウモロコシ作りに取り組んでいます。 9～10月、崎野さんたちは、来年収穫する嶽きみのために土作りに取り掛かります。 そして高原地帯の長い冬を越し、雪も融けた頃、いよいよ種まきが始まります。 6～8月の夏の日差しによって嶽きみはすくすくと成長し、高原の寒暖差によって甘く甘く熟します。 そして8月中旬頃、収穫の時を迎えます。 トウモロコシがもっとも甘い早朝に、1本1本すべて人の手で手もぎされたトウモロコシをすぐさま箱に入れ、新鮮なその日のうちに発送します。 |
 | ピュアホワイトは、他のとうもろこしの品種と交配してしまうと色が黄色くなってしまうため、他のトウモロコ シ畑から離れた畑で栽培しなくてはなりません。 とうもろこしの一流ブランド「嶽きみ」の名産地である岩木山麓で、純粋なピュアホワイトを栽培するのは本当に大変なこと。 崎野農園では、周囲を林に囲まれた水はけのよい傾斜地をピュアホワイト専用の畑として他のとうもろこし畑と区別しています。 また、有機質肥料をたっぷり入れた土壌で、通常のトウモロコシよりも日数をかけてじっくり栽培しています。 そして、糖度がもっとも高い「早朝」に、農家の方が1本1本すべて人の手で収穫しています。 人の手で、もっとも美味しく熟したトウモロコシのみを厳選して収穫し、その日のうちに出荷するので、生でも驚くほどに甘くおいしいトウモロコシをお届けすることができます。 |
| このピュアホワイトの産地は、青森県弘前市の西部にある岩木山(標高1,625m)に広がる高原地帯。 夏になると、昼夜の寒暖の差が10℃以上にもなるその厳しい環境が、一粒一粒プツプツ弾けるような食感と、他にはない強い甘みを作り出します。 おいしいトウモロコシの甘味種(スイートコーン)を類まれな環境と、農家の方の愛情をたっぷり受けて育てたピュアホワイトは、一粒一粒が弾けそうなほど実がパンパン♪ツヤツヤ♪ 限界まで甘みを引き出した極甘のとうもろこしは、この産地でしか作り出すことの出来ない、まさにブランドと呼ぶにふさわしい芸術品です! 子どもの頃、夢中で食べた思い出の味を、大人になった今はブランド食材でもう一度・・♪ 茹でて、焼いて、お好きな食べ方でお楽しみ下さいませ。 |  |
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8月初旬～8月下旬頃に収穫でき次第、ご予約順にお届けを予定しております。 天候等の影響でお届け予定が早まる、または遅れる場合もございます。 収穫次第のお届けのため、到着日のご指定はできません。何卒ご容赦ください。 |
トウモロコシ専用箱でお届けいたします。
※ピュアホワイトの箱のデザインは写真とは異なります。
商品詳細とお届け方法 | |
| 内 容 | ●青森県産とうもろこし 【品種】ピュアホワイト秀品M～Lサイズ 【産地】青森県岩木山麓嶽高原産 【内容】9本入り ★到着後、食べきれない分は茹でてからラップにくるんで冷蔵庫で保存してください。(なるべく2～3日以内にお召し上がりください。) ★生のまま保存すると糖分が抜けていきますので、ご注意ください。 ★生でも召し上がれますが、茹でると糖分が閉じ込められて一層甘みが広がっておいしく召し上がることができます。 |
| 届 け 日 | 8月初旬～8月下旬頃、収穫でき次第に順次発送予定 |
| 配 送 | 宅配 冷蔵便 |
| 送 料 | 送料 840円 (一部離島は、送料1260円) |
| 備 考 | ・商品のお届けは8月下旬～9月下旬頃、収穫でき次第に順次発送の予定です。 ・産地直送のため、他の商品の同梱はご容赦下さい。 ・沖縄、一部離島へはお届けできません。 ・収穫でき次第発送のため、お届け日の指定はご遠慮下さい。 ・保証期間は到着日当日限りです。万一、商品にお気づきの点がございましたら、到着日から3日以内にご連絡下さい。 ・熨斗は、シールタイプの簡易のしのみ対応とさせていただきます。名入れはご容赦ください。 クレジット決済を選択の場合、ご注文時に決済をとらせていただいております。 |
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| お届け先のエリア | 配送予定日 |
|---|---|
| 北海道・東北・関東・信州・北陸・東海・近畿・中国・四国・九州 | 発送日の1～2日後以内 （産地直送品を除く。） |
| 沖縄・離島 | 翌々日～以降お届け （お問い合わせ下さい。） |
宅配便でお届けします。
当店の送料については、下の表をご覧下さい。
| 商品 | 送料 |
|---|---|
| 通常商品・共同購入 | 840円 (沖縄・一部地域 1,260円) |
| オークションのみの場合 | 1,050円 (沖縄・一部地域 1,260円) |
| 送料無料の商品 | 無料 (沖縄・一部地域 420円) |
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