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| ご覧ください♪ この輝く黄金の色。 初めて見たこの綺麗な色にうっとり♪ さらに、見た目だけでなく味の違いにビックリしました! ねっとり!とろける食感は、まるでマンゴー? 白桃にはない、独特の食感、味、香りは、初めて経験した味♪ しかも今回は、「桃づくり名人」と呼ばれる 山梨の北井氏がつくった黄金桃のみをお届けいたします!! スーパーや一般の店頭ではおめにかかれない、この貴重な桃の秘密をご覧ください。 |
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 「樹から実が落ちやすい。」「収穫時期が限られている」 「収穫時期の見極めが難しい。」 「木になっている期間が長い」 「育てる技術が難しい。」 「大きく育てるのが難しい」 など、非常に高度な技術を求められる桃で、栽培がとても難しく、生産者さんが大変少ないのです。 そのため、桃全体の生産量のわずか数%しか作られておらず、一般の店頭にはめったに流通していません。 さらに今回のように品質の高いものは、一部の高級フルーツ店のみで販売され、 通常の店頭でお目にかかることがめったにありません。 そんな桃を、わずかですが、ご案内できることになりました。 |
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 完熟した黄金桃からは、芳醇な桃の香りが部屋中に広がります!んん?♪鼻がピクピク。香りにうっとりしながら、ひとくちクチに入れると、その食感は、とろ??り、まったり! さらに、したたり落ちるジューシィーな果汁がクチからあふれそう!しかも!甘いこと甘いこと! まったり濃厚な甘みの後にはトロピカルな香りを感じてしまう不思議な“黄金桃”です。 そんな、まるでマンゴーを思わせるような、濃厚なまったり感と甘みから別名マンゴーピーチと呼ばれるほど。 白桃とは、まったく違う美味しさに、「こんな桃、初めて??!」とスタッフも大感激♪ わずかな数しかありませんが、ぜひ、この感動を皆様も味わってくださいませ。 |
 「桃の味を決めるのは土。 これまでの50年間は、土作りをしてきたようなものですよ。 受粉や剪定、摘果など大事なことはたくさんあるけれど、味に直接影響するのは土です。(北井氏)」 |
 50年以上もの間、桃の産地である山梨で桃の生産一筋に打ち込んできた北井源紀(きたいもとのり)さんは、桃の名産地の地元の人から「桃名人」と呼ばれています。 「自分で納得できるものしか出したくない。だから、妥協しないでやってきました。お客様から"おいしかった"と言われるのが何よりも嬉しい。」と語る北井さん。 桃の名産地塩山でも、名人と名高い北井さんの桃はちょっと別格。 綺麗な色、整った形のすばらしさはもちろん、その洗練された美味しさにびっくり! ただ甘いだけではない、上品で奥行きのある本当に美味しい桃は、味にうるさい方々が毎年楽しみにしています。 食べたら思わず唸ってしまう、そんな桃です。 |
 山梨県甲州市塩山は質の高い桃の生産地として有名です。 桃に「名産地」と呼ばれる場所があるのは、 美味しい桃ができるには、様々な条件が必要だからです。 その美味しさを裏付ける条件とは、 ・昼と夜の寒暖の差が激しい ・・・糖度の高い桃ができる ・栄養豊富で水はけの良い土壌・・・理由 ・日照時間の長さ、・・・理由 ・雨量の少なさ・・・理由 そのすべての条件が揃う土地はなかなかなく、山梨の塩山の貴重な 桃の栽培に適した土地柄で、ここならではの色、形、味の三拍子揃った美味しい桃が育ちます。 |
 その中でも、特に「北井さんの桃」が「別格」扱いをされる、その違いは「土」 「桃の味を決めるのは土。これまでの50年間は、土作りをしてきたようなものですよ。」 と名人北井さん。 毎年春に契約農場から運び込み、また良質な堆肥を定期的に機械で撹拌し、約半年間寝かせ、十分熟成したものを収穫が終わった秋の畑に入れます。 さらに、除草剤を一切使用しない草生栽培法を実践しています。 だから、北井さんの桃畑はまるで分厚い緑の絨毯を敷き詰めたようにフッカフカ! この作業を、50年間コツコツと続けている北井さんの畑の土には、桃作りにかけてきた50年の想いが蓄積されています。 50年かけてもマネできない、「土」から生み出される「桃」は、北井さんの愛情もたっぷり♪ 声をかけながら育てられた桃は、さらに美味しく美味しく実ります。 土作りに徹した、歴史ある畑で育つ桃の別格の味を、ぜひご体験ください。 |
 国内の桃の生産量のわずか1?2%しかないという貴重な黄金桃ですが、中でも北井氏の黄金桃は、別格! 今回の品も、高級フルーツ店で、1個2000円以上と同じレベルの品です。 北井さんの農園でも、生産量はごくわずか・・。 今回は特別に、ほんのちょっとだけ、当店のお客様用にご用意できました! しかも!このレベルの桃でありながら、当店の"特別ルート"でお届けするため、大変お得価格です♪ 少しおいて、完熟させて食べると、さらにマンゴー度UP! わずかな量ですが、貴重な桃をお楽しみくださいませ。 |
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| 商品詳細とお届け方法 | |
| 内 容 | ●黄金桃(黄桃/露地栽培) 【内容量】5～7玉(約2kg) 【産地】山梨県甲州市塩山  ↑このような状態でお届け致します。 【出荷予定】 8月中旬～下旬頃、収穫後に発送予定 ※天候の影響でお届け予定が遅れる場合もございます。予めご了承下さい。 |
| 配 送 | 宅配 常温便 |
| 送 料 | 送料 840円 (沖縄・一部地域は送料1,260円) |
| 備 考 | ★農家より直送のため、他の商品と同送できません。 ★収穫でこ次第順次発送となるため、お届け日のご指定は承れません。 ★発送日にメールでご連絡いたします。 ★デリケートな商品のため、1回の配達で最大2箱までしかお届けできません。 ★2箱以上は別送となるため、別途送料がかかります。 ★品質の保障上、お届け日に3日以上かかる地域へのお届けはご容赦下さい。 ★農家から直送するため、のし・メッセージカード・包装のご指定はご遠慮下さい。   |
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当店の送料については、下の表をご覧下さい。
| 商品 | 送料 |
|---|---|
| 通常商品・共同購入 | 840円 (沖縄・一部地域 1,260円) |
| オークションのみの場合 | 1,050円 (沖縄・一部地域 1,260円) |
| 送料無料の商品 | 無料 (沖縄・一部地域 420円) |
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