





↓葉っぱの量が一目で違います↓



 | 秋から冬にとれるフルーツの代表といえば、やぱり「りんご」ですね。
生まれて初めてのフルーツ体験は、リンゴジュースだった!という方も多いくらい、日本の食卓にはなじみの深いフルーツです。
今ではスーパーで一年中手に入るリンゴですが、やっぱり旬のものが一番おいしい♪
しかも、ちょっぴり変わった栽培方法のこのリンゴは、さらに、さらに美味しい!
今回ご案内するのは、「葉とらず栽培」と呼ばれる栽培方法で育てられた、自然そのもののリンゴです。
色むらが多く、見た目が良いとはけして言えないこのりんご…。
一見すると、おいしくなさそうに見えますが、
一口シャリッと食べると、その濃厚な味と甘みにビックリ!!
真っ赤なリンゴほど美味しい、というのは思い込みでした!
リンゴは、色むらがあるほどおいしい!
その秘密をこっそり教えいたします。 |



 | 一般的なりんご栽培では、リンゴの実が色づき始めた頃に「葉摘み」と呼ばれる、葉を切り落とす作業を行います。
果実の周囲に繁る葉を摘むことで、果実全体に日光が当たるようになり、リンゴの表面がむらなく赤く色づくようになります。
つまり、「葉摘み」=「見た目を良くする」ための作業なのです。
私たちが普段スーパーで見ているキレイに赤く色づいたリンゴは、葉を摘み、反射シートを敷いて太陽の光を当てて、見た目が良くなるように育てられたリンゴだったんです!
真っ赤なリンゴは、確かにおいしそうに見えますよね? でも実は・・・
葉を摘んでも、りんごは美味しくならない。 |
え~!と驚く方も多いかもしれませんが、この「葉とらずりんご」がそれを証明しています!
リンゴの甘さは、どこで作られているか知っていますか?
むか~し授業で習った「光合成」の話を思い出してください。
植物は太陽の光をい~っぱい浴びて、「葉っぱ」で糖分をつくっています。
と、いうことは…?? そう、
りんごの甘さは、葉っぱが作っている のです。
今回ご案内する「葉とらずりんご」は、最後まで「葉摘み」作業を全く行わないのが特徴!
甘くてとってもジューシー♪ そんなリンゴを青森から直送でお届けいたします。 |  |


 | りんごの一般市場は、まだ「見た目重視」。
色むらができる葉とらずりんごは、味は格別なのに、一般市場では販売すらさせてもらえないこともあったといいます。
しかし、消費者が求めているのは、 「見た目よりも味」
「多少色むらがあってもいいから、 本当に美味しいりんごを食べたい」
今回の契約農園は、そんな消費者の意見をいち早く取り入れ、葉とらずりんごならではの栽培方法、剪定方法を研究し続けてきました。
その結果、葉っぱでお日様の甘さをたっぷり蓄えたりんごが出来ました!
本当にたくさんのお客様に愛されている葉とらずりんごです。
|

外見よりも中身が大事♪ そんな方が選ぶりんごです。

見た目が悪い葉とらずりんごですが、切ってみれば、その出来の違いが一目で分かります!
見てください、この蜜(みつ)!⇒⇒⇒
葉とらずりんごは、美味しさの象徴である蜜が入りやすいことが、青森県りんご試験場の研究で実証されています♪
葉摘みをした一般のりんごと比べても一目瞭然! 葉っぱが有るか無いかで、こんなに糖度が違うんです!
栽培方法による糖度比較 (有袋りんごを0とする) | | 有袋りんご | 無袋りんご | 葉とらずりんご | | ±0 | +1度 | +1.5度 |
「有袋りんご」と「無袋りんご」
袋をかぶせて栽培されたものが有袋りんご、袋をかけずに栽培されたものが無袋りんごです。
葉とらずりんごは、無袋りんごの中で、さらに葉摘み作業を行わずに栽培されたりんごのことです。 |  |





予めご了承願います
葉とらずりんごは、味を重視する栽培方法により、りんごの色付きが犠牲になっております。小さな傷、ツル割れ、色むらがあるリンゴが入る場合もございますが、お召し上がりに支障がでるものではございません。小さな傷はご容赦いただけますようお願い申し上げます。 |
| 発送およびお届け日について |
こちらの商品は、お届け日のご指定を承ります。 新鮮なりんごをご用意いたします。準備期間として、お届けご希望日は、ご注文より5営業日以降の日付で、注文画面のコメント欄にご記入いただけますようお願いいたします。 |
| お届けご希望日の記入がない場合は、順次商品をお届けさせていただきます。 |
青森県から、産地直送でお届けいたします。 誠に申し訳ございませんが、他の商品の同時購入は、何卒ご容赦くださいませ。 |
こちらの商品は、のしのご指定を承ります。 誠に申し訳ございません。産直品のため、のしへの名入れはご容赦くださいませ。 |
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