 | 「やっと本当のりんごに出会えました!」 今回登場するりんごは、「葉とらず栽培」と呼ばれる栽培方法で育てられた、自然そのもののリンゴ! 色むらが多く、見た目が良いとはけして言えませんが、一口シャリッと食べると、その濃厚な味と甘みにビックリ! 真っ赤なリンゴほど美味しい、というのは思い込みでした。 色むらがあるほどおいしい?! その秘密をこっそり教えいたします♪ |
 | 一般的なりんご栽培では、リンゴの実が色づき始めた頃に「葉摘み」と呼ばれる、葉を切り落とす作業を行います。 果実の周囲に繁る葉を摘むことで、果実全体に日光が当たるようになり、リンゴの表面がむらなく赤く色づくようになります。 つまり、「葉摘み」=「見た目を良くする」ための作業なのです。 私たちが普段スーパーで見ているキレイに赤く色づいたリンゴは、葉を摘み、反射シートを敷いて太陽の光を当てて、見た目が良くなるように育てられたリンゴだったんです! 真っ赤なリンゴは、確かにおいしそうに見えますよね? でも実は・・・ 葉を摘んでも、りんごは美味しくならない。 |
| え?!と驚く方も多いかもしれませんが、この「葉とらずりんご」がそれを証明しています! リンゴの甘さは、どこで作られているか知っていますか? むか?し授業で習った「光合成」の話を思い出してください。 植物は太陽の光をい?っぱい浴びて、「葉っぱ」で糖分をつくっています。 と、いうことは…?? そう、 りんごの甘さは、葉っぱが作っている のです。 今回ご案内する「葉とらずりんご」は、最後まで「葉摘み」作業を全く行わないのが特徴! 甘くてとってもジューシー♪ そんなリンゴを青森から直送でお届けいたします。 |  |
 | りんごの一般市場は、まだ「見た目重視」。 色むらができる葉とらずりんごは、味は格別なのに、一般市場では販売すらさせてもらえないこともあったといいます。 しかし、消費者が求めているのは、 「見た目よりも味」 「多少色むらがあってもいいから、 本当に美味しいりんごを食べたい」 今回の契約農園は、そんな消費者の意見をいち早く取り入れ、葉とらずりんごならではの栽培方法、剪定方法を研究し続けてきました。 |
| 見た目が悪い葉とらずりんごですが、一口食べるとその味の違いに驚きます。 スーパーなので売っている葉を摘んで育てられた普通のりんごと比べても、一目瞭然! 葉っぱが有るか無いかで、 こんなに糖度が違います。
「有袋りんご」と「無袋りんご」  袋をかぶせて栽培されたものが有袋りんご、袋をかけずに栽培されたものが無袋りんごです。 葉とらずりんごは、無袋りんごの中で、さらに葉摘み作業を行わずに栽培されたりんごのことです。 |  | |||||||||
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| 青森県産 葉とらずりんご「つがる」は、 9月中旬～下旬にかけてお届けいたします。 |
| 保証書つき | お届け日のご指定可能 | りんごの説明書つき |
| 青森県産 葉とらずりんご「つがる」 商品一覧はこちら | ||
 葉とらずりんご「つがる」 ご家庭用 約5kg |  葉とらずりんご「つがる」 贈答用 約3kg |  葉とらずりんご「つがる」 贈答用 約5kg |
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