【 漁 期 : 11 月 初 旬 ~ 翌 年 5 月 初 旬 頃 ま で 】

高級ウニとして名高いバフンウニ。

その中でも、北海道の北東の端、北方四島の海で育つ
エゾバフンウニを厳選してお届けいたします。

産地によってウニの漁期は違いますが、この北方四島周辺のエゾバフンウニは、11月初旬から5月初旬まで、年を越して味わえます。

水が冷たい冬に収穫されるため、身がキュッとしまっていて甘みが強く、口の中に広がる風味は、まさに美味。

この旨さの秘密は、高級昆布・羅臼昆布の森が広がる、北方四島の豊かな海にありました。

他の産地にはない甘みと風味。高級エゾバフンウニを北海道から直送でお届けいたします。



【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに()約90g×1パック【北海道産】【送料無料】

北方四島・生ばふんうに
(塩水パック90g×1個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:3,990円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに()約90g×2パック【北海道産】【送料無料】

北方四島・生ばふんうに
(塩水パック90g×2個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:7,350円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに()約90g×3パック【北海道産】【送料無料】

北方四島・生ばふんうに
(塩水パック90g×3個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:10,500円 
【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに()約90g×5パック【北海道産】【送料無料】

北方四島・生ばふんうに
(塩水パック90g×5個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:16,800円 
【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品)約90g×1パック【北海道産】【送料無料】


北方四島・生ばふんうに
(塩水パック90g×1個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:3,129円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品)約90g×2パック【北海道産】【送料無料】


北方四島・生ばふんうに
(塩水パック90g×2個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:5,229円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品)約90g×3パック【北海道産】【送料無料】


北方四島・生ばふんうに
(塩水パック90g×3個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:7,329円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品)約90g×5パック【北海道産】【送料無料】


北方四島・生ばふんうに
(塩水パック90g×5個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:11,550円 


【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに 約80g・木箱入り【北海道産】【送料無料】


北方四島・生ばふんうに
(木箱80g)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:4,200円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに 約150g・木箱入り【北海道産】【送料無料】


北方四島・生ばふんうに
(木箱150g)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:6,300円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに 約200g・木箱入り【北海道産】【送料無料】


北方四島・生ばふんうに
(木箱200g)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:8,400円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品) 約200g・木箱入り【北海道産】【送料無料】


北方四島・生ばふんうに
(木箱200g)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



特別価格:5,775円





「うにの貝焼き」は、新鮮なウニを貝殻の上に山盛りにして、
ふんわり蒸し焼きにした贅沢なごちそうです。

当店のウニの貝焼きは、色鮮やかなバフンウニを使用。
甘みが強い濃厚な味わいのバフンウニを蒸し焼きにすることで、さらに甘みと風味が増し、ごはんやお酒によく合う逸品に仕上がっています。

この貝焼き1つに、3匹分のウニを盛り付けました!
貴重なバフンウニの貝焼きをどうぞお楽しみ下さい。

特別価格:714円





【 漁 期 : 6 月 初 旬 ~ 8 月 末 頃 ま で 】

日本最北の島・北海道利尻・礼文島の生うにを無添加でお届けいたします。

手付かずの大自然が残る北海道は、うにの名産地。中でも利尻・礼文島のウニは全国でも名の知れた高級美味!

1年で夏の3ヶ月間しか味わうことができず、その味を求めて、はるばる遠方から島へ渡る人もいるほどの極上ウニです。

澄んだダシをとるなら利尻が一番!といわれる利尻昆布をエサに、甘く、甘く、ぎゅっと旨味が凝縮された濃厚なコクのあるウニが育ちます。

「このウニの美味しさを
全国の皆様に、広く知っていただきたい。」

その想いから、当店では礼文島の無添加生うにを厳選しました。

無添加だから安心で、しかも美味しいとれたての味をお楽しみいただけます。

日本で一番最後に収穫される生うにをぜひお召し上がり下さい。



【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに()約90g×1パック【北海道産】【送料無料】

利尻礼文・生むらさきうに
(塩水パック90g×1個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:3,990円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに()約90g×2パック【北海道産】【送料無料】

利尻礼文・生むらさきうに
(塩水パック90g×2個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:7,350円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに()約90g×3パック【北海道産】【送料無料】

利尻礼文・生むらさきうに
(塩水パック90g×3個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:10,500円 
【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに()約90g×5パック【北海道産】【送料無料】

利尻礼文・生むらさきうに
(塩水パック90g×5個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:16,800円 
【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品)約90g×1パック【北海道産】【送料無料】


利尻礼文・生むらさきうに
(塩水パック90g×1個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:3,129円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品)約90g×2パック【北海道産】【送料無料】


利尻礼文・生むらさきうに
(塩水パック90g×2個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:5,229円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品)約90g×3パック【北海道産】【送料無料】


利尻礼文・生むらさきうに
(塩水パック90g×3個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:7,329円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品)約90g×5パック【北海道産】【送料無料】


利尻礼文・生むらさきうに
(塩水パック90g×5個)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:11,550円 


【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに 約80g・木箱入り【北海道産】【送料無料】


利尻礼文・生むらさきうに
(木箱80g)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:4,200円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに 約150g・木箱入り【北海道産】【送料無料】


利尻礼文・生むらさきうに
(木箱150g)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:6,300円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに 約200g・木箱入り【北海道産】【送料無料】


利尻礼文・生むらさきうに
(木箱200g)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



 特別価格:8,400円 

【無添加生うに】利尻・礼文島の生むらさきうに(訳あり品) 約200g・木箱入り【北海道産】【送料無料】


利尻礼文・生むらさきうに
(木箱200g)


塩水に浸した無添加の生うにを北海道からお届けいたします。



特別価格:5,775円