さくらんぼ 佐藤錦 さとうにしき 秀 L以上 山形県産 化粧箱入り 送料無料【ECO農業を考える会】の通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部

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さくらんぼ「佐藤錦」の早期ご予約受付スタート
地域に最適な栽培方法を研究する生産者グループ
【ECO農業を考える会】 さくらんぼ 佐藤錦 秀品Lサイズ以上




真っ赤に熟した「さくらんぼ」は、そのおいしさと、美しい色、ツヤから、夏の贈答品として非常に人気のある高級フルーツです。

毎年、約1万2千トンのさくらんぼが収穫され、市場に出荷されていますが、その中から贈答品に選ばれるさくらんぼは極わずかしかありません。

中でも人気品種の「佐藤錦」は、ご注文が殺到するため、旬の間際には確保が難しくなってしまいます。

当店では、旬が短く、ご注文が殺到するさくらんぼのご予約を2月から受け付けることで、美味しくて良質なさくらんぼを早期に確保いたします。

現地のプロの目でしっかり選果されたご贈答用のさくらんぼです。夏の贈り物に是非ご利用ください。


「私たちが育てています。」

農薬、化学肥料の削減を目指す生産者グループ 「ECO農業を考える会」


◆ECO農業を考える会

このさくらんぼは、山形県の生産者グループ「ECO農業を考える会」が愛情を込めて育てたご贈答向けのさくらんぼです。

ECO農業を考える会は、農薬、化学肥料の削減に向けた栽培法を確立し、土づくりを実践するほか、定期的にメンバーの園地巡回を行いながら勉強会や検討会も開催し、独自の調査・試験等も行っています。

自園地の防除暦を持ち寄り、効果が高かった防除事例や改善点等を出し合い、農薬の特性(薬害等)や病害虫の発生状況と原因等について話し合いながら、地域に最適な栽培方法を研究しています。

ECO農業を考える会の松田会長は、既成の概念に捉われず、さくらんぼの木が元気に育ち、最高の状態で果実を成らせることが出来るように、妥協なくさくらんぼの木に愛情を注いで、細かな手間を惜しまずさくらんぼを作り続けています。



さくらんぼの美味しさは「甘みと酸味のバランス」そして「風味と食感」です。

高級さくらんぼ「佐藤錦」は、山形県の佐藤栄助氏が、味は良いが日持ちが悪い品種「黄玉」と、日持ちは良いが硬く酸味の強い品種「ナポレオン」をかけ合せて改良を続けて作られた、甘みと酸味のバランスが絶妙で、従来よりも日持ちの良いさくらんぼです。

誕生から半世紀以上たった今でも、さくらんぼの代表品種といえば佐藤錦といえるほど大人気。ご贈答にも大変よろこばれるさくらんぼです。


さくらんぼは果皮がやわらかく、とてもデリケートなフルーツです。

そのため、以前は輸送することが難しく、地元以外ではなかなか手に入らない品でした。

今では、宅配便の発達により、より多くの方に産地から直接お届けできるようになりました!

実を守る果皮はやわらかく、収穫されてから日数が立つと、甘みも食感も失われてしまいます。

新鮮なさくらんぼは、産地直送が一番!

収穫したてのさくらんぼを産地直送で、
最短出荷でお届けいたします。

現地で食べているような、「新鮮さ」という贅沢をお楽しみいただけます。



箱を開けた時の驚きの美しさにこだわり、贈答用に最適の「秀ランク・Lサイズ以上」のさくらんぼを厳選してお届けいたします。

大きさや色づきを見ながら、熟練したプロの目で、2度の撰果を行います。2回検品することで厳重に良いものだけを贈答品としてお届けいたします。

さくらんぼの味、品質、香りとともに、その美しさもお楽しみ下さい。



さくらんぼ栽培の「最適地」。
それは佐藤錦の故郷でもある「山形県」です。

西アジア原産といわれるさくらんぼが、山形県に伝えられたのは明治9年。当時の内務省が海外から輸入した苗木を、山形市や米沢市などに植樹したのが始まりとされています。

以来、栽培に適した特有の気候風土や品種改良への努力があいまって、山形県のさくらんぼは、栽培面積・生産量ともに全国1位です。

中でも「佐藤錦」は人気で、山形県内だけで毎年約1万トン収穫されています。

そんな山形県のさくらんぼの中から、贈答用さくらんぼとして、「秀品」ランクの「Lサイズ」のみを厳選してお届けいたします。


「さくらんぼ」は、非常にデリケートなフルーツです。

栽培はたいへん手がかかりますが、かわいい子供のように、大切に大切に育てています。

冬の終わりの2月頃、雪がまだ残る中、伸びすぎた枝を切ったり余分な枝を取り除く、剪定(せんてい)作業をします。

この枝の手入れから、今年のさくらんぼ作りはスタートします。

5月の連休明けの頃、さくらんぼの開花が始まります。そして待ちに待った、小さな実をつけはじめ、この実がだんだん赤く色づく頃、梅雨がやってきます。

この梅雨の雨が大変です!

さくらんぼの実は、雨に濡れるとパンクしてしまいます。(実割れ)

そこで、赤く色づき始めたさくらんぼを、梅雨の雨から守り、実割れを防ぐため、広い畑をすべてビニールで屋根をかけます。

さらに熟してきたさくらんぼを鳥から守るため、四方にネットを張り巡らせます。

さくらんぼは、気難し屋の植物です。

甘くておいしい実をつけるためには、
(1)冬の間にしっかり冬眠して、花芽がつく時期には、昼暖かく夜は寒いことが必要です。

また、雨が多いと受粉しにくいため、
(2)花が咲く梅雨時期の雨量が少ない地域である必要があります。

さらに、根は耐水性が弱いため、
(3)水はけのよい土地でないと育てることができません。

山形県は、さくらんぼの開花時期に雨が少なく、昼夜の寒暖差もあり、さらに、水はけの良い大地が広がる、最高の環境です。

月山おろしのきれいな空気や水と、生産者の惜しまぬ努力が、おいしいく山形さくらんぼを育てます。

花が咲いてから収穫まで、わずか40日。その短い期間の間に、本当にたくさんの手間をかけてサクランボは作られています。

さくらんぼは雨に当たると割れてしまうため、梅雨の長雨を避けるために農園を全てビニールシートで覆います。

さらに収穫時期 が近づくと、実に太陽の光が当たるように手作業で葉っぱを束ねます。

収穫の最中も心配りが必要です。さくらんぼの実は、1つ1つ手作業で収穫しています。傷みやすい果実のため、できるだけ実には触れないように気をつけながらの作業です。

1年間、これほどの手間ひまをかけて育てられるさくらんぼですが、収穫期間はわずか2週間。だからこそ貴重で高価なフルーツなのです。

「ガストロ倶楽部の贅沢さくらんぼご予約会」は、こんな場面で活躍します。

◆届いた瞬間から家族の会話がはずみます♪

◆赤いものを贈る習慣がある、「還暦のお祝」にぴったり!

◆季節の品でお客様のおもてなしの一品に。

◆お子さんとさくらんぼでデザート作り。ジャムやケーキ、アイスクリームの飾りに。

◆御礼ギフトに。いつ届くかわからないから、さりげない感謝の気持ちに。

◆お中元ギフトに。真っ赤なさくらんぼは元気いっぱいの色。お世話になった方へ贈るお中元にぴったりです。



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2件 の商品がございます。
  • 産地直送
  • のし対応
商品コード:JAG-105

さくらんぼ 佐藤錦 さとうにしき 秀 L以上 約480g(約240g詰め×2パック) 山形県産 化粧箱入り 送料無料【ECO農業を考える会】

販売価格:5,000円(税込 5,400円)

ポイント:50Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品詳細とお届け方法
品名
さくらんぼ(佐藤錦)
内容量
約480g(約240gダイヤパック詰×2パック)
規格
秀 L以上
生産地
山形県
収穫時期
6月下旬~7月上旬頃お届け予定
配送
宅配 常温便
送料
送料
のし対応
お中元、無地のしのみ対応可能です。ご希望される方は、お買い物かごの中のコメント欄にご記入ください。
カード対応
誠に申し訳ございません。メッセージカードの対応はご容赦いただいております。
備考

収穫でき次第にお届けするため、配達日のご指定はご容赦いただいております。

商品発送日の夜に、メールで配達日をご連絡いたします。

銀行振込、郵便振替のご利用の場合は、ご入金確認後の商品発送となります。

本商品は高品質のため大変デリケートな商品です。品質保持のため、運送上の温度変化を極力少なくするため、冷蔵クール便ではなく「常温便」でお届けしております。ご理解の程よろしくお願いいたします。

パッケージのデザインや梱包資材は変わる場合もございます。何卒ご容赦ください。

着色面積

(2017/04/26 パッケージ写真を更新しました。)

  • 産地直送
  • のし対応
商品コード:JAG-107

さくらんぼ 佐藤錦 さとうにしき 秀 L以上 約1kg(約500gバラ詰め×2パック) 山形県産 化粧箱入り 送料無料【ECO農業を考える会】

販売価格:10,000円(税込 10,800円)

ポイント:100Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品詳細とお届け方法
品名
さくらんぼ(佐藤錦)
内容量
約1kg(約500gバラ詰め×2パック)
規格
秀 L以上
生産地
山形県
収穫時期
6月下旬~7月上旬頃お届け予定
配送
宅配 常温便
送料
送料
のし対応
お中元、無地のしのみ対応可能です。ご希望される方は、お買い物かごの中のコメント欄にご記入ください。
カード対応
誠に申し訳ございません。メッセージカードの対応はご容赦いただいております。
備考

収穫でき次第にお届けするため、配達日のご指定はご容赦いただいております。

商品発送日の夜に、メールで配達日をご連絡いたします。

銀行振込、郵便振替のご利用の場合は、ご入金確認後の商品発送となります。

本商品は高品質のため大変デリケートな商品です。品質保持のため、運送上の温度変化を極力少なくするため、冷蔵クール便ではなく「常温便」でお届けしております。ご理解の程よろしくお願いいたします。

パッケージのデザインや梱包資材は変わる場合もございます。何卒ご容赦ください。

着色面積

(2017/04/26 パッケージ写真を更新しました。)

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さくらんぼ 佐藤錦 さとうにしき 秀 L以上 山形県産 化粧箱入り 送料無料【ECO農業を考える会】の通販・お取り寄せ・ギフト・プレゼントなら、日本ロイヤルガストロ倶楽部

最高のさくらんぼ 佐藤錦 さとうにしき 秀 L以上 山形県産 化粧箱入り 送料無料【ECO農業を考える会】を作ることに情熱をかける職人たちの商品を心を込めてお届けいたします。最も美味しい時期の希少な逸品を季節のギフトやプレゼントに。産地直送のプレミアムなさくらんぼ 佐藤錦 さとうにしき 秀 L以上 山形県産 化粧箱入り 送料無料【ECO農業を考える会】をお取り寄せをして、食卓で味わってくださいませ。送料無料の通信販売商品も多数ございます。

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