明石さんのプレミアム さくらんぼ 佐藤錦 特選 2L以上 大粒サイズ 山形県産 約500g 手詰め 化粧箱入り 送料無料 | 生産者限定 2018年地域さくらんぼ品評会 金賞受賞 明石晋氏の通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部

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2018年　地域さくらんぼ品評会　金賞！

明石さんのさくらんぼ「佐藤錦」特選2L 化粧箱入り

【生産者紹介】 山形県　明石晋さん
効率よく高品質を実現！ 木の高さが低いため太陽の光がまんべんなく行き届く「Y字仕立て」という栽培方法で、効率よく高品質なさくらんぼづくりを行っている若手生産者です。

【Y字仕立て栽培で効率よく高品質】
明石さんのプレミアムさくらんぼをお届け！

木の高さが低いため太陽の光がまんべんなく行き届く「Y字仕立て」という栽培方法で、効率よく高品質なさくらんぼづくりを実現する生産者・明石さんの佐藤錦をお届けいたします。

さくらんぼだけでなくぶどう栽培でも有名な明石さんは、これからの果樹栽培の未来を支える有望株。光をいっぱい浴びた明石さんのY字仕立てさくらんぼは、酸味が少なくて甘いため、酸っぱいさくらんぼが苦手な方にもおすすめです。

明石さんは、ベテラン農家さんも数多く参加するさくらんぼの品評会で、平成29年(2017年)に「最優秀賞」を受賞。さらに平成30年(2018年)にも「金賞」を受賞している実力派の生産者です。

厳しく選別されたさくらんぼの実を、1粒1粒ていねいに手詰めしたこちらの商品は、特別な方へのご贈答にオススメのプレミアムな商品となっております。


さくらんぼの美味しさは「甘みと酸味のバランス」そして「風味と食感」です。

明石さんのプレミアムさくらんぼは、ご贈答品として「おいしさ＋美しさ」をお届けできるように、「さくらんぼの王様」と言われる品種「佐藤錦(さとうにしき)」をご用意させていただきます。

佐藤錦は、山形県の佐藤栄助氏が、味は良いが日持ちが悪い品種「黄玉」と、日持ちは良いが硬く酸味の強い品種「ナポレオン」をかけ合せて改良した品種です。

甘みと酸味のバランスが絶妙で、さくらんぼの中では日持ちが良いことから、誕生から半世紀以上たった今でも人気が高く、国内で最も生産されています。

高品質の佐藤錦はご贈答品としての地位を確かなものにしており、初夏の贈り物にとても人気があります。


さくらんぼは果皮がやわらかく、とてもデリケートなフルーツです。そのため、昔は輸送することが大変難しく、地元以外ではなかなか手に入らない高級品でした。

実を守る果皮はやわらかく、収穫されてから日が立つと甘みも食感も失われてしまいます。

さくらんぼは、鮮度が命。
だからこそ、産地直送が一番！

当店では、新鮮で美味しいさくらんぼをお楽しみいただけるように、収穫したてのさくらんぼを、産地直送で最短出荷いたします。

現地で食べているような、「新鮮さ」という贅沢をお楽しみいただけます。


ご贈答品として、箱を開けた瞬間の美しさにもこだわりました。

毎年、約1万2千トンのさくらんぼが収穫されて市場に出荷されていますが、その中から贈答品に選ばれるさくらんぼは極わずかしかありません。

実の大きさや色づきを熟練したプロの目で選別しています。さくらんぼの味、品質、香りとともに、その美しさもお楽しみ下さい。

お中元のお熨斗(のし)のご対応も承ります。
どうぞご利用ください。

お中元のし承ります

雪の中から夏の初めまで、おいしいさくらんぼの成長日記

手間ひまを惜しまない、農家の情熱!

ご贈答品として、箱を開けた瞬間の美しさにもこだわりました。

プレミアムさくらんぼは、実の大きさや色づきを熟練したプロの目で選別し、1粒1粒ていねいにパッケージに手詰めしてお届けいたします。さくらんぼの味、品質、香りとともに、その美しさもお楽しみ下さい。

お中元ギフトにもお使いいただけるように、お熨斗(のし)の対応も承っております。

5月の連休明けの頃、さくらんぼの開花が始まります。そして、待ちに待った小さな実をつけはじめ、この実がだんだん赤く色づく頃、梅雨がやってきます。

この梅雨の雨が大変です！
さくらんぼの実は、雨に濡れるとパンクしてしまいます。(実割れ)

そこで、赤く色づき始めたさくらんぼを、梅雨の雨から守り、実割れを防ぐため、広い畑をすべてビニールで屋根をかけます。さらに熟してきたさくらんぼを鳥から守るため、四方にネットを張り巡らせます。

さくらんぼの美味しさを守る、3つの条件

さくらんぼは、気難し屋の植物です。

甘くておいしい実をつけるためには、
(1)冬の間にしっかり冬眠して、花芽がつく時期には、昼暖かく夜は寒いことが必要です。

また、雨が多いと受粉しにくいため、
(2)花が咲く梅雨時期の雨量が少ない地域である必要があります。

さらに、根は耐水性が弱いため、
(3)水はけのよい土地でないと育てることができません。

山形県は、さくらんぼの開花時期に雨が少なく、昼夜の寒暖差もあり、さらに、水はけの良い大地が広がる、最高の環境です。

月山おろしのきれいな空気や水と、生産者の惜しまぬ努力が、おいしいく山形さくらんぼを育てます。

花が咲いてから収穫まで、わずか40日。その短い期間の間に、本当にたくさんの手間をかけてサクランボは作られています。

さくらんぼは雨に当たると割れてしまうため、梅雨の長雨を避けるために農園を全てビニールシートで覆います。

さらに収穫時期 が近づくと、実に太陽の光が当たるように手作業で葉っぱを束ねます。

収穫の最中も心配りが必要です。さくらんぼの実は、1つ1つ手作業で収穫しています。傷みやすい果実のため、できるだけ実には触れないように気をつけながらの作業です。

1年間、これほどの手間ひまをかけて育てられるさくらんぼですが、収穫期間はわずか2週間。だからこそ貴重で高価なフルーツなのです。



家族と会話が弾む
届いた瞬間から家族の会話がはずみます♪		お中元に
お中元ギフトに。お世話になった方への贈り物にぴったり。		還暦祝いに
赤いものを贈る習慣がある、「還暦のお祝」に。
おもてなしに
季節のフルーツで、お客様のおもてなしの一品に。		デザートづくりに
お子さんとさくらんぼでデザート作りに。ジャムやケーキ飾りに。		感謝の贈り物に
御礼ギフトに。真っ赤なさくらんぼは元気いっぱいの色。感謝の気持ちに。
品質保証のお店
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1件 の商品がございます。
  • 産地直送
  • 限定品
  • のし対応
商品コード：JAG-171

生産者限定 Y字仕立て 大粒さくらんぼ 佐藤錦 さとうにしき 約500g 特秀品 2Lサイズ以上 山形県産 手詰め 化粧箱入り 送料無料 【明石晋 氏】

販売価格：13,000円(税込 14,040円)

ポイント：130Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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商品詳細とお届け方法
品名
 さくらんぼ 詰め合わせ
内容量
 約500g前後
品種
佐藤錦 さとうにしき
規格
 特選 2L以上
生産地
 山形県大江町
生産者
 明石晋
2017年 さがえ西村山さくらんぼ品評会 最優秀賞
2018年 地域さくらんぼ品評会 金賞
出荷期間
 6月下旬～7月上旬頃お届け予定
配送
 宅配 常温便
送料
 送料
のし対応
 「無地」「お中元」のお熨斗掛けを承ります。必要な方は、お買い物かごの中のご要望入力欄にコメントをご記入ください。
無地・お中元以外のお熨斗のご要望はご容赦いただいております。
メッセージ
カード対応
 誠に申し訳ございません。メッセージカードの対応はご容赦いただいております。
備考

収穫でき次第、順次に商品を発送いたします。配達日のご指定はご容赦いただいております。

その年の天候や気温次第で、出荷期間は1週間～10日程ずれる可能性がございます。予めご了承ください。

商品発送日の夜に、メールで配達日をご連絡いたします。

同時に複数個ご注文いただいた場合でも、収穫の状況次第でお届け日が別々になる可能性がございます。予めご了承ください。

パッケージのデザインや梱包資材は変わる場合もございます。何卒ご容赦ください。

銀行振込・郵便振替でお支払いの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。

さくらんぼは大変デリケートな商品です。品質保持のため、運送上の温度変化を極力少なくなるように冷蔵クール便ではなく「常温便」でお届けしております。ご理解の程よろしくお願いいたします。

着色面積

お届け日指定不可 同梱不可

佐藤錦 さとうにしき とは
甘みと酸味のバランスが良く、さくらんぼの品種の中では比較的日持ちが良いことから、国内で最も多く生産されています。高品質の佐藤錦はご贈答品としても人気があります。

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最高の明石さんのプレミアム さくらんぼ 佐藤錦 特選 2L以上 大粒サイズ 山形県産 約500g 手詰め 化粧箱入り 送料無料 | 生産者限定 2018年地域さくらんぼ品評会 金賞受賞 明石晋氏を作ることに情熱をかける職人たちの商品を心を込めてお届けいたします。最も美味しい時期の希少な逸品を季節のギフトやプレゼントに。産地直送のプレミアムな明石さんのプレミアム さくらんぼ 佐藤錦 特選 2L以上 大粒サイズ 山形県産 約500g 手詰め 化粧箱入り 送料無料 | 生産者限定 2018年地域さくらんぼ品評会 金賞受賞 明石晋氏をお取り寄せをして、食卓で味わってくださいませ。送料無料の通信販売商品も多数ございます。

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