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無着色 木樽入めんたい 明太子(めんたいこ) 福岡県博多 鳴海屋(なるみや)の通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部







贈り物におすすめの木樽入り!!

福岡県博多市内で、伝統の明太子を作っている老舗店・鳴海屋(なるみや)さんの木樽入り明太子セットです。

「鳴海屋」は、昭和3年に福岡県博多の街に米穀商として創業したお店です。

食品の卸業者として博多の食文化を支えてきた鳴海屋さんは、昭和40年代に、福岡でもまだ数えるほどしか売られていなかった明太子づくりに着手。原料からこだわり抜いたその味と品質は、百貨店や一流料亭にも認められ、地元で長く愛される明太子になりました。

こちらの「木樽入めんたい」は、博多で昔から愛されている定番の明太子を、木樽に入れてお届けするギフトにおすすめの一品。

父の日、敬老の日、お中元、お歳暮、内祝いなど、大切な方への贈答品に、昔ながらのおいしい明太子をぜひご活用くださいませ。



こちらの明太子は、「無着色」の明太子です。

明太子といえばあの真っ赤な色も特徴の一つですが、実はあれは着色料でつけられた色。明太子の本来の色は、肌色に近い優しい色合いです。

色は薄くても味はしっかり染みているので、辛さは「中辛」です。



こちらは、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮、内祝いなど、大切な方への贈答品におすすめの「木樽入り」の明太子です。

ボリューム満点のたっぷりサイズの「450g入り」と、手軽なギフトからしっかりしたギフトにまで幅広くお使いいただける「270g入り」の2ケースご用意いたしております。

(内容量計算のため、明太子の本数は写真と異なる場合がございます。何卒ご了承ください。)






鮮度の良い食材が手に入る博多では、素材の味を活かす料理が好まれることから、鳴海屋の先々代社長 北島幸二郎 氏は、明太子の原料となるタラコを求めて北海道へ。

水揚げされたスケソウダラから取り出したタラコの品質を一つ一つ吟味し、納得がゆくまでタラコの質、加工の指導を行い、味にうるさい博多の通をうならせる味に仕上げました。


鳴海屋の明太子は、九州の地酒や吟味された唐辛子などの調味料を使い、鮮度の良いタラコを職人が一列に並べ、1本1本味付けをしていく方法で、丹念に漬けこまれています。

先々代の時代から守り継がれている味、品質へのこだわりは、味に厳しいプロの目にもかない、鳴海屋の明太子は、日本有数の名だたる料亭で愛されています。




▽無着色木樽入めんたい 商品一覧はこちら▽

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  • のし対応
商品コード:NRM-03

無着色 木樽入めんたい 270g 明太子(めんたいこ) 福岡県博多 鳴海屋(なるみや)

販売価格:3,000円(税込 3,240円)

ポイント:30Pt
個  数

商品詳細とお届け方法
品名
無着色 木樽入めんたい
内容量
270g
アレルギー
表示
原材料産地
ロシアまたはアメリカ
加工地
福岡県
賞味期限
発送日より14日間
配送
宅配 冷蔵便
送料
送料
のし対応
お熨斗のご希望を承ります。ご要望はお買い物かごの中のコメント欄にお書きください。
備考

メーカー直送でお届けいたします。「鳴海屋 明太子」以外の同梱はご容赦下さい。

内容量計算のため、明太子の本数は写真と異なる場合がございます。何卒ご了承ください。

お届け日のご指定は「5営業日」以降の日付で、お買い物かごの中のコメント欄にお書きください。

銀行振込・郵便振替の場合は、ご入金確認後の商品発送となります。

(2017/10/27)クール便送料を適用しました。

(2018/01/09)内容量を変更いたしました。
  • のし対応
商品コード:NRM-04

無着色 木樽入めんたい 450g 明太子(めんたいこ) 福岡県博多 鳴海屋(なるみや)

販売価格:5,000円(税込 5,400円)

ポイント:50Pt
個  数

商品詳細とお届け方法
品名
無着色 木樽入めんたい
内容量
450g
アレルギー
表示
原材料産地
ロシアまたはアメリカ
加工地
福岡県
賞味期限
発送日より14日間
配送
宅配 冷蔵便
送料
送料
のし対応
お熨斗のご希望を承ります。ご要望はお買い物かごの中のコメント欄にお書きください。
備考

メーカー直送でお届けいたします。「鳴海屋 明太子」以外の同梱はご容赦下さい。

内容量計算のため、明太子の本数は写真と異なる場合がございます。何卒ご了承ください。

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(2018/01/09)内容量を変更いたしました。

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最高の無着色 木樽入めんたい 明太子(めんたいこ) 福岡県博多 鳴海屋(なるみや)を作ることに情熱をかける職人たちの商品を心を込めてお届けいたします。最も美味しい時期の希少な逸品を季節のギフトやプレゼントに。産地直送のプレミアムな無着色 木樽入めんたい 明太子(めんたいこ) 福岡県博多 鳴海屋(なるみや)をお取り寄せをして、食卓で味わってくださいませ。送料無料の通信販売商品も多数ございます。

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