晩白柚 ばんぺいゆ 熊本県産 みかん L寸 化粧箱入りの通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部

「まるでボーリングの玉のように大きくて丸い、このフルーツはいったい何!～」

…と、箱を空けた瞬間に誰もが驚きの声を上げてしまう巨大みかん「晩白柚(ばんぺいゆ)」をお届けいたします。

晩白柚は、マレーシア周辺が原産のザボン(文旦)の一種です。昭和26年に熊本県八代地方で栽培が始まり、今では熊本県の有名な特産品の一つとなっています。

平成17年には、熊本県で1玉約4.8kgの晩白柚が収穫され、『ザボン区で重量世界一』のミカンとしてギネスにも掲載されました。

苦味が少なく、さわやかで上品な味わい。かんきつ系の豊かな香り。そして何よりこの大きさが、他のミカンでは味わえない感動をお届けいたします。

晩白柚の特産地といえば熊本県で、全国生産量の約96%の晩白柚が生産されています。

12月頃から徐々に収穫がはじまり、1月～3月ごろが最もおいしくお召し上がりいただける時期になります。

出始めの晩白柚はみずみずしくフレッシュな味わいが楽しめ、時期が後になるほど味はまろやかでパリッとした食感になっていくのも特徴です。

出始めと終盤の味の違いも、ぜひお確かめ下さい。

晩白柚は、果皮がひじょうに厚いミカンです。皮をむくためにはナイフか包丁が必要になりますので、カット方法やお召し上がり方を記載した説明書を商品にお付けしております。晩白柚は初めてという方でも簡単にお召し上がりいただけますので、どうぞご安心下さい。

また晩白柚は、残った皮も、工夫一つでおいしくお召し上がりいただけます。当店がお勧めするのは、晩白柚の砂糖漬け。皮を約1cmの厚さにそろえて水炊きし、よく絞った後、砂糖・水で煮詰めます。甘さの中に程よい苦味が広がり、ミカンの香りとあいまって美味しくお召し上がりいただけます。

お料理以外でも、網状の袋に皮を入れてお風呂に浮かべれば、本格的なザボン湯の出来上がり!!

色々使い道がございます。晩白柚漬けの作り方も説明書にお入れいたしますので、ぜひお試し下さい♪

熊本県産の晩白柚の中からLサイズを厳選し、化粧箱に入れてお届けいたします。

晩白柚は保存性が高く、1ヶ月程日持ちいたします。指で皮を押してへこむ頃が美味しく食べられます。

季節の贈り物にもどうぞご利用下さい。

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