いたや毛豆（けまめ） 青森県産 4袋セット（1袋300g入り） 送料無料 幻の枝豆の通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部

青森県板柳町が、まだ板屋野木村と呼ばれていた昔、農家の方が自分たちで食べるためにひっそり栽培してきた自家用の毛豆がありました。

それがこの「いたや毛豆」。

自家用として栽培されてきた枝豆のため、青森県津軽地方にしか伝わっていない独特の枝豆です。

その名前のそおり、びっしり生えた濃い毛が特徴で、甘みのある深い味わいと、茹でたときのホクホクとした栗のような食感がたまりません。

今でも、栽培している農家は青森県の一部の農家だけなので、全国区の市場に出回る量が少なく、めったに味わえない貴重な枝豆の一種類になっています。

さらに、当店がお届けするいたや毛豆は、農薬を使わない「EM栽培」でつくられた安心・安全の枝豆です。