国産地ビール・クラフトビール特集|日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

日本ロイヤルガストロ倶楽部の地ビールクラフトビール特集

国産地ビール、クラフトビール特集

北海道の地ビール 「網走ビール(あばしりビール)」

5色の輝きはインパクト抜群!
オホーツク海の流氷が見られる町・北海道網走(あばしり)で生まれ、流氷を仕込み水に使用したまっ青なビールで話題をよんだ「網走ビール」のギフトセットです。

一年を通じて晴天が多く、北海道の中では比較的温暖な気候に恵まれている網走市は、世界遺産・知床半島にも程近い北海道の北東部に位置しています。

冬は分厚い流氷が海を多い、夏にはオホーツク沿岸にうつくしいハマナスの花が咲く。そんな網走の春夏秋冬をイメージして作られたカラービールは、その驚きの色とおいしさで脚光を浴びています。

さらに、春夏秋冬カラービールと一緒にお届けする「ABASIRIプレミアムビール」は、網走産の麦芽を100%使用した本格自家焙煎ビールで、2012年モンドセレクションで銀賞を受賞する快挙を成し遂げました。

味とインパクトの両方を兼ね備えた国産地ビールです。見た目にも涼やかでユニークなカラービールですので、グラスに注いだ瞬間の驚きと感動のサプライズも一緒にお楽しみいただけます。

茨城県の地ビール 「常陸野(ひたちの)ネストビール」

日・英・独・米で四冠!
創業1823(文政6年)の木内酒造がつくる茨城県の地ビール「常陸野(ひたちの)ネストビール」です。

平成8年に「こだわりのある地ビールを醸造しよう」と始まった常陸野ネストビール醸造は、スタートから十数年で、日本のみならず、海外でも数多くの賞を受賞しています。

水は日本酒造りにも欠かせない、清らかな地下水を使用。ビールの材料となる麦芽とホップは、「本格的な地ビール」造りを目指し、最高級のベルギーの麦芽とイギリスのホップを選んで直輸入しています。

世界中がとりこになった日本のチャンピオン・ビール。ビールの本場ドイツやベルギーでも愛されてい本物の地ビールをお楽しみ下さい。

———受賞歴(一部抜粋)———
★ホワイトエール…98年、99年ジャパンビアカップ金メダル。00年と04年ワールドビアカップ金メダル。02年英国 The Brewing Industry International Awards金メダル・部門総合チャンピオン。
★バイツェン…ドイツDLG(ドイツ農林省)2年連続金メダル。2000年 英国The Brewing Industry International Awards金メダル。

岩手県の地ビール 「いわて蔵ビール」

日本”初”の門でセレクション金賞!
「いわて蔵ビール」は、大正7年創業の蔵元「世嬉の一酒造」と、地域の事業者と共同で開発された岩手県の地ビールです。

ビール製造の歴史はまだ浅いのですが、1997年にはいわて蔵ビール「スタウト」がモンドセレクション銀賞を受賞。さらにその翌年には、「ヴァイツェン」が、日本の地ビールとしては初めてのモンドセレクション金賞を受賞するなど、その味と品質は世界でも認められています。

このビールを製造する「世嬉の一酒造」は、大正7年創業の酒造メーカーです。

大手ビールメーカーのビールと違い、室温で活発に発酵させることによって風味豊かでビタミン等微量栄養素の富むビールを醸造し、その風味や栄養素を損なわないよう、ろ過、殺菌を一切行っておりません。

長い歴史の面影をうかがわせる蔵の中で、こつこつ、じっくり発酵したビールは、ほかにはない独特の味わいを生み出しています。

岩手・上閉伊酒造 「遠野ビール ZUMONA(ズモナ)」

ホップの生産日本一。ホップの旨さを知り尽くした岩手県遠野の人々から愛される地ビール「遠野麦酒ZUMONA(ズモナ)」です。

寛政元年(1789年)の創業以来、約200年の歴史をもつ蔵元・上閉伊酒造が、酒造りの技術と南部杜氏の技術を生かしながら、遠野の美しいまでの自然の中できらりと光るお酒を作り上げてきました。

そんな上閉伊酒造が、水が命の日本酒作りにも使われる名水を使って生み出したのが、この「遠野麦酒ZUMONA」。

「ZUMONA(ずもな)」は、民話の里としても知られる遠野の昔話に出てくる方言です。

ほのかな苦味とすっきりとした飲みやすさ。日本酒作りにも使われる澄み切った水の美味しさが体中に染み渡る…そんな地ビールをお届けいたします。

山形県の地ビール 「地ビール月山」

霊峰月山(がっさん)の湧水で造られた地ビール。
月山は日本有数の豪雪地帯です。万年雪から生まれる大量の雪解け水は、地中を通って数百年の長い長い時間をかけて、おいしい湧水として月山山麓に湧き出ており、日本の名水百選にも選ばれています。

「地ビール月山」は、そんな月山の湧水「月山自然水」を仕込み水としてたっぷり使用したおいしい地ビールです。
マイルドでクリアな水質は選び抜かれた原材料の美味しさを引き立たせます。
また、原材料はビールの本場ドイツのビール純粋令に基づき、麦芽・ポップ・水の3つだけを使用した、副原料なしの麦芽100%の地ビールです。
麦芽・ポップ・酵母は、ドイツやチェコ産のものを使用し、世界が認めるカスパー・シェルツ社の醸造機器と、ドイツの醸造技術で作られています。

日本の名水と麦芽由来の穀物の甘み・うまみを活かした月山ビールをお楽しみください。

岡山県の地ビール 「独歩(DOPPO)ビール」「倉敷麦種」

全国酒類コンクール地ビール部門6年連続第1位!
日本の恵まれた水と、ドイツの最高級素材を使用して作られた国産クラフト地ビール「独歩(DOPPO)」です。

全国酒類コンクールとは、日本のお酒の良さを世界に紹介することを目的として平成元年に始まったお酒の総合コンテスト。
毎回、何百点ものお酒が出品される中で、上位入賞を果たすお酒はごく一部。第1位の栄光は、大変輝かしいものです。

そのコンクールで、6年連続第1位を受賞している国内屈指の地ビールこそ、岡山県で酒の文化を伝える創業100年の蔵元・宮下酒造の「独歩ビール」。

贈り物に選ぶなら、やっぱり美味しいビールが一番♪
大切な方への心づくしの贈り物に、実力派ビールを蔵元直送でお贈りいたします。

島根県の地ビール 「松江地ビール ビアへるん」

金賞銀賞地ビール4種全てが味わえる、文豪 小泉八雲 が愛した松江の地ビール「ビアへるん」です。

「ビアへるん」は、世界の伝統的なビール製法を用いつつ、日本人の繊細な味覚に合わせて作り上げられた味わい深い島根県唯一の地ビールです。
「へるん」とは松江の文豪小泉八雲の別名。ビールのラベルにも小泉八雲の肖像画もはいっている松江ならではのビールです。

ビアへるんは味も素晴らしく、世界的なビールのコンクール「インターナショナル・ビア・コンペティション」で、金賞と銀賞を受賞しています。松江地ビール ビアへるんのおいしさを、たっぷりとお楽しみください。

———受賞歴(一部抜粋)———
★ヴァイツェン…ジャパン・クラフト・ビア・セレクション2011 ダイヤモンド賞(最高賞)、インターナショナル・ビア・コンペティション金賞 
★スタウト…インターナショナル・ビア・コンペティション金賞 
★ペールエール…インターナショナル・ビア・コンペティション金賞 
★ピルスナー…インターナショナル・ビア・コンペティション金賞

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