人気のグリーン系ぶどう(マスカット)特集(品種別・岡山県産 氷温貯蔵桃太郎ぶどう)|日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

日本ロイヤルガストロ倶楽部厳選「みどりのぶどう マスカット系特集」


【岡山県産】桃太郎ぶどう(瀬戸ジャイアンツ・氷温貯蔵)

皮ごと丸かじるができる次世代ぶどうとして、一躍脚光をあびる高級ぶどう「桃太郎ぶどう」です。

桃太郎ぶどうは、岡山県のなかでも「桃太郎ぶどう生産組合」の会員が作っているぶどうに付けられるブランド名です。

1粒1粒の実の形がゴツゴツしていて、「えっ、これが葡萄?」と思わず驚いてしまう姿ですが‥

皮が薄くてパリッと歯ごたえがよく、サクサクした食感と、酸味と甘みがマッチした絶妙のおいしさから、贈答向けの高級ぶどうとしてデパートやフルーツ専門店で販売されています。

「氷温貯蔵」は、特殊な冷蔵設備を使い、食品が凍りそうで凍らない、ぎりぎりの温度で長期保存する冷蔵方法です。

0度よりも低く、ぶどうが凍らないぎりぎりの温度で保存することで、ぶどうの細胞を壊さず、冬でもフレッシュなおいしさがお楽しみいただけます。

ぶどうの一番いい時期に収穫を行ない、氷温貯蔵で、収穫時期とほとんど変わらないおいしさで、夏に出回るぶどうを12月にお届けいたします。

【岡山県産】桃太郎ぶどう(瀬戸ジャイアンツ)

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