和梨・洋ナシ特集（品種別・鳥取産真寿梨） みずみずしい秋冬フルーツ（果実）｜日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

実は、この二十世紀梨が自然に熟すのは、9月中旬だけなのをご存知ですか?

それ以外の時期にも、二十世紀に劣らない甘さの梨をなんとか作り出せないかと、鳥取大学園芸学研究室で開発されたのが、この「真寿梨」と「秋栄」なのです。

「真寿梨」は、「二十世紀梨」と「新水」を交配させた新しい品種の梨です。

二十世紀梨の美味しさを受け継ぎながら、さらに高い糖度を実現した梨になっています。

まだ、生産量が非常に少ないため、幻の梨として、高い評価を受けています。

糖度は高く、果肉が柔らかめの「真寿梨」。その貴重な味を、是非ご賞味下さい。