国産みかん（蜜柑）特集（品種別・愛媛県産 せとか）ビタミンCたっぷりの冬フルーツ｜日本ロイヤルガストロ倶楽部 グルメ通販

せとかは、とびきり甘くて皮が薄い「マーコットオレンジ」と、濃厚な香りが特徴の「アンコールオレンジ」。そして、はれひめやデコポンの親品種でもある、果汁たっぷりの「清見タンゴール」を交配して開発された良いとこ取りのみかんです。

出始めの頃には、その美味しさと希少性から1玉1000円の高級みかんとしてテレビでも取り上げられ一躍有名になりました。

せとか最大の特徴といえば、なんといっても口の中でとろけるこの食感!!

果肉を包んでいる薄皮が通常のみかんよりもはるかに薄く、口の中でとけてしまうので、ミカンとは思えないとろける食感が味わえます。

しかも、皮の中には果肉と果汁がぎっしり!!　1玉の大きさ=果肉の大きさと言っても過言ではないくらいの実入りの良さです。