カニの中でもズワイガニは、繊維が細くやわらかく、繊細な甘みと旨みがあり、
女王にたとえられるように、女性のような優しさとなめらかさを感じるズワイガニ。
画像を拡大するズワイガニ かにしゃぶ (蟹ポーション) 3Lサイズ 約1kg (41～50本入り) 送料無料の通販は日本ロイヤルガストロ倶楽部
4～5人家族でも、大満足のボリューム!
あまい本ズワイガニのかにしゃぶが、
「ちゅちゅちゅちゅちゅーーー!!!」
と、おクチの中にすべりこんでくる幸せ♪
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カニの美味しさは、カニの産地、カニの大きさ、鮮度、冷凍方法、加工方法、保存方法など、 さまざまな要因に影響され、それによって味が違います。
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その美味しさを支えるのは、なんといっても 「 鮮 度 」 どんなにいいカニでも鮮度が悪くてはおいしくありません! また鮮度のいいカニも、港まで運ばれる間に身がやせてしまったりします。 だから弊店は、船上瞬間冷凍方式(船凍品)の品だけを扱っています。
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安心、安全があってこその美味しさ。 さらに、美味しさを追求すると、その品質管理基準も当然厳しくなってまいります。 当店では、NASAの宇宙食を作る衛生基準のレベルのハサップ対応工場で加工しております。  | ||||
さぁ! 「かにしゃぶ」をしてみよう!
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一度は食べてみたい、カニのしゃぶしゃぶ。 でも何を準備すればいいの～という方は、こちらを参考になさってくださいね!
・レア(熱湯で約3～5秒) とろけるような食感と甘さです。身は非常にやわらかく、チュルッとお召し上がりいただけます。 ・ミディアム(熱湯で約6～8秒) とろける食感とボリュームを同時に味わうことができます。ズワイガニの濃い風味をしっかり感じられる状態です。 ・ウェルダン(熱湯で約9～11秒) ずっしりとしたボリュームと、プリプリ!シャキシャキ!とした歯ごたえが味わえます。 ※ かにしゃぶの大きさにより、加熱時間は多少異なりますのでご調節ください。 ※ 野菜やかにしゃぶを入れると、お湯の温度は一時的に下がります。しゃぶしゃぶ時間は目安ですので、お湯の温度によってご調整いただくか、再度お湯の温度が上がるまでお待ち下さい。 ※ カニは熱を通しすぎると、身がパサつき、旨味も逃げてしまいます。煮過ぎに注意して下さい。 ※ 非常に鮮度の高いかにしゃぶですが、安全面から、生でのお召し上がりはご遠慮願っております。
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1件 の商品がございます。
商品コード：1000-k50
ズワイ カニしゃぶ (蟹ポーション) 3Lサイズ 約1kg(41～50本入り) 送料無料
販売価格：19,000円(税込 20,520円)
ポイント：190Pt
| 商品詳細とお届け方法 | |
内 容 | ●ズワイガニむき身ポーション 【お召し上がり方】 ※完全に解凍すると、カニ自体の旨みも流れ出てしまいます。多少芯が残ってる「半解凍」の状態がベストです。 |
温度帯 | 冷凍 クール便 |
送 料 |  |
備 考 | お歳暮、お中元、御祝、内祝など、各種のし対応いたします。 |
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ズワイガニ かにしゃぶ (蟹ポーション) 3Lサイズ 約1kg (41～50本入り) 送料無料の通販・お取り寄せ・ギフト・プレゼントなら、日本ロイヤルガストロ倶楽部
最高のズワイガニ かにしゃぶ (蟹ポーション) 3Lサイズ 約1kg (41～50本入り) 送料無料を作ることに情熱をかける職人たちの商品を心を込めてお届けいたします。最も美味しい時期の希少な逸品を季節のギフトやプレゼントに。産地直送のプレミアムなズワイガニ かにしゃぶ (蟹ポーション) 3Lサイズ 約1kg (41～50本入り) 送料無料をお取り寄せをして、食卓で味わってくださいませ。
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送料無料品 |
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